Contrada Disisa-Zuccari (500-600 m s.l.m.)

L’ oblio.

Tipologia: Bianco
Vitigno: Chardonnay
Note sensoriali: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Sentori di frutta matura, note tropicali e leggere nuance floreali. Gusto morbido, equilibrato, con buona struttura e
persistenza.
Metodo di produzione: Uve raccolte a mano, pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox. Affinamento in acciaio per circa 8 mesi, seguito da un riposo in bottiglia di almeno due mesi.